Dans le cas d'une nouvelle sélection de cépages, les parents sont indiqués sous la forme "Nouvelle variété = variété mère x variété père". La variété mère est le premier cépage nommé, par exemple "Zweigelt = St. Laurent (mère) x Blaufränkisch (père)". En règle générale, les caractéristiques de la variété mère sont plus marquées. Voir également sous direction de croisement et croisement.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach