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Variété de mère

Dans le cas d'une nouvelle sélection de cépages, les parents sont indiqués sous la forme "Nouvelle variété = variété mère x variété père". La variété mère est le premier cépage nommé, par exemple "Zweigelt = St. Laurent (mère) x Blaufränkisch (père)". En règle générale, les caractéristiques de la variété mère sont plus marquées. Voir également sous direction de croisement et croisement.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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