Kellerei Girlan

Description du producteur de "Kellerei Girlan".

La cave est située dans la commune de Girlan (Cornaiano), près de Bolzano, dans la région viticole italienne du région du ). Elle a été fondée en 1923 et comptait alors 23 membres. La cave à tonneaux en bois date du 13e siècle. Aujourd'hui, 230 membres cultivent un total de 230 hectares de vignobles dans de nombreux endroits de la région d'Überetsch, entre 400 et 550 mètres d'altitude, sur des dépôts de moraines glaciaires riches en minéraux. En 1950, la cave a été l'une des premières du Tyrol du Sud à introduire le paiement basé sur la qualité pour les viticulteurs. Helmut Meraner est le directeur général et le président, Gerhard Kofler est le maître de chai.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Kellerei Girlan

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