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Fogoneu

Ce cépage rouge est originaire de Majorque, l'île principale des Baléares en Espagne. Ses synonymes sont fogoneau, fogonet, fogonetxo, fogoneu francés et fogoneu majorquí. Selon les analyses ADN effectuées en 2021, elle est issue d'un croisement probablement naturel entre Escursac x Mansés de Capdell (Girò). C'est un parent de la variété Callet.

Fogfoneu - Traube und Blätter

La variété est souvent cultivée à Majorque dans les régions DO Binissalem et Plà i Llevant ainsi qu'à Formentera en mélange avec le Callet. En Espagne continentale, il est présent dans la région d'Estrémadure. En 2016, 15 hectares de vignes ont été recensés en Espagne. Il existe également de petites surfaces de culture en Argentine (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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