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Lexique
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Fogoneu

Ce cépage rouge est originaire de l'île de Majorque (Espagne). Ses synonymes sont fogoneau, fogonet, fogonetxo, fogoneu francés et fogoneu majorquí. Selon les analyses d'ADN effectuées en 2018, il est issu d'un croisement probablement naturel entre Escursac x Mansés de Capdell (Girò). Toutefois, cela ne repose que sur 20 marqueurs ADN (voir à ce sujet la section Génétique moléculaire). Elle est également un parent de la variété Callet. Dans les îles Baléares de Majorque, où il est autorisé dans les zones DO Binissalem et Plà i Llevant, ainsi qu'à Formentera, la variété est souvent cultivée en mélange avec la variété Callet et coupée avec cette dernière ainsi qu'avec le Manto Negro. En Espagne continentale, il est présent dans la région d'Estrémadure. En 2016, 15 hectares de vignes ont été identifiés en Espagne (Kym Anderson). Il y aurait également de petites surfaces en Argentine.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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