Génétique moléculaire

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Désignation d'une branche de la biologie moléculaire visant à étudier la structure du génome (ensemble du matériel génétique dans un organisme) et la fonction ainsi que l'interaction des gènes (des facteurs héréditaires localisés sur le brin d'ADN dans les chromosomes de chaque noyau cellulaire). Ingénierie génétique ou Génie génétique est l'application de méthodes génétiques à la pratique et signifie le plus souvent la manipulation artificielle de gènes dans le but d'introduire dans un organisme existant des propriétés souhaitées qui n'existaient pas jusqu'à présent, comme la résistance aux maladies fongiques, par l'implantation techniquement réalisable de gènes étrangers isolés reproduits à partir d'organismes étrangers à l'espèce dans le génome d'une variété ou d'une race.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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