Curicó

La région viticole Valle de Curicó (Curicó Valley) se situe dans la Valle Central au Chili, à environ 220 kilomètres au sud de la capitale Santiago. Elle est divisée en deux sous-domaines, Teno et Lontué. Le climat est tempéré, méditerranéen, avec des journées chaudes en été et des nuits fraîches et humides, ainsi que des hivers pluvieux sous l'influence de l'anticyclone du Pacifique. Les vignobles couvrent 19.000 hectares de vignes sur des sols riches en minéraux et perméables à l'eau, avec du sable et des cailloux en altitude. Ils sont alimentés par de nombreux canaux d'irrigation alimentés par les fleuves Teno et Lontué.

Childe - politische Landkarte und Karte Weinbaugebiete

On y cultive les cépages blancs Sauvignon Blanc et Chardonnay, ainsi que les cépages rouges Cabernet Sauvignon et Merlot. L'origine de la viticulture remonte à la famille de viticulteurs Correa Albano, qui a introduit ici des cépages français en 1851. L'œnologue espagnol Miguel Torres Carbó (1909-1991), qui a fondé le domaine viticole Miguel Torres en 1979 et a été le premier à introduire des cuves en acier inoxydable et des barriques au Chili, a largement contribué à son essor. Il a également fondé la traditionnelle fête annuelle des vendanges "Vendimia". D'autres producteurs connus sont Canepa, Córpora, Montes, San Pedro et Valdivieso.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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