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Cabernelle

Synonyme du cépage Carmenère; voir là-bas.

Ce cépage rouge est originaire de France. Son nom est dérivé de la couleur carmin des raisins. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Grande Vidure (Chili); Cabernet Gernischt, Cabernet Shelongzhu (Chine); Bouton Blanc, Cabernella, Cabernelle, Cabernet Carmenère, Carbonet, Carbouet, Carménègre, Carmenelle, Carménère, Carmeneyre, Grosse Vidure (France); Bordo, Cabernet, Cabernet Grosso, Cabernet Italico, Uva Francesca (Italie); Caberne Karmener, Kabernel, Karmene, Karmensel. Il ne doit pas être confondu avec les cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Cabernet ou Merlot, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer.

Carmenère - Weintraube und Blatt

Selon les analyses ADN effectuées en 2013, le carmenère est issu d'un croisement probablement naturel entre le moural et le cabernet franc. (Jusqu'alors, le Gros Cabernet était considéré comme la variété mère). Cela...

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

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Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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