BRÜNDY

Description du producteur de "BRÜNDY Wein Werk Wagram".

L'exploitation viticole "BRÜNDY - Weingut am Wagram" est située dans la commune de Feuersbrunn, dans la région viticole de Wagram, en Basse-Autriche. La famille traditionnelle y cultive le raisin depuis 1760. En 1986, Ing. Rudolf Bründlmayer a repris l'entreprise parentale. En 1988, il a été le premier vigneron de la région à planter le cépage Cabernet Sauvignon et a expérimenté les barriques françaises dès le début des années 1980. Les vignobles couvrent 20 hectares dans les vignobles Bründlgraben, Hengstberg, Holzweg, Nussberg, Ritzenthal, Rosenberg et Stiegl. Elles sont plantées avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskat-Ottonel et Roter Traminer, ainsi qu'avec les cépages rouges Zweigelt, Blauburger, Rathay, Roesler et Cabernet Sauvignon.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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