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Lexique

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Vivant

Le cépage blanc (n° d'élevage Vineland 63-331) est un nouveau croisement interspécifique entre Vineland 50-154 (Plantet x Seibel 14-664) x New York 25-681. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1963 par les sélectionneurs Helen A. Fisher et Oliver A. Bradt à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario au Canada. Il a été approuvé pour la culture en 1983.

Vivant - Weintraube und Blatt

Caractéristiques

Ce cépage tardif et productif est sensible à l 'oïdium, au mildiou et au black-rot, mais résiste au gel. Il produit des vins blancs fruités etfrais au caractère proche de celui du riesling.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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