Trebbiano d'Abruzzo (variété de vigne)

Le cépage blanc est originaire d'Italie; c'est l'une des nombreuses variétés du grand groupe de noms Trebbiano. Les synonymes sont Bombino Bianco di San Severo, Sbagagnina, Sbagarina, Svagadia, Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Campolese, Trebbiano di Abruzzo et Trebbiano di Teramo. Il ne doit pas être confondu avec la variété Bombino Bianco, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. La filiation est inconnue. Selon des analyses ADN effectuées en 2001, il existe une relation génétique avec la variété Trebbiano Spoletino. Et selon les analyses ADN effectuées en 2006, il pourrait s'agir d'un plant de la variété Biancame ou de la variété Trebbiano Toscano. La vigne à maturité tardive est sensible à l'oïdium. La variété est principalement cultivée dans la région des Abruzzes, où elle est utilisée dans les vins DOC Abruzzo, Controguerra, Ortona, Terre Tollesi et Trebbiano d'Abruzzo, entre autres. Dans la région de Molise, il est autorisé dans le vin DOC Del Molise. En 2016, 2 630 hectares de vignes ont été déclarés, avec une tendance extrêmement à la baisse; en 1990, le chiffre était de 8 435 hectares (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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