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Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région italienne des Abruzzes. La zone comprend des parties des municipalités d'Ancarano, Colonnella, Controguerra, Corropoli et Torano Nuovo dans la province de Teramo. Le Bianco est un assemblage de Trebbiano Toscano et/ou Trebbiano d'Abruzzo (jusqu'à 50%), Passerina (jusqu'à 10%) et d'autres variétés autorisées (max. 40%). Le Passito Bianco est produit à partir de n'importe quel mélange de Trebbiano Toscano, Trebbiano d'Abruzzo, Malvasia Bianca di Candia et Passerina (jusqu'à 60%), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 40%). Le Rosso (également appelé Novello et Riserva) et le Rosato sont élaborés à partir de Montepulciano (jusqu'à 70%) et d'autres variétés autorisées (30% maximum). Le Passito Rosso est produit à partir de Montepulciano (jusqu'à 70%) et d'autres variétés autorisées (jusqu'à 30%). Les deux vins Passito avec 35 mois de maturation peuvent en outre indiquer "Annoso" sur l'étiquette.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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