Ce terme peut avoir plusieurs significations en viticulture:
Voir sous vieillissement, barrique, vieillissement en barrique, acier inoxydable et vieillissement en barrique, et des listes de mots-clés connexes sous barrique et vinification.
Voir sous vieillissement, vieillissement en bouteille et maturité de consommation.
Voir sous Cave à vin, Armoire climatique à vin et Température du vin.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach