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Lexique

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Seifert

Ce cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Blauburger x Klosterneuburg 1189-9-77 (Seyve-Villard 18-402 x Blaufränkisch). Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été effectué en 1970 par le Dr Gertrud Mayer à l'Institut viticole de Klosterneuburg(Basse-Autriche). Le nom a été donné en hommage à l'ancien directeur de l'institut, Wenzel Seifert (1862-1942). Ce cépage est sensible à la pourriture du raisin. En 2016, aucun stock n'a été déclaré (Kym Anderson).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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