Rehoboam

Désignation d'une bouteille surdimensionnée pour un champagne d'un volume de quatre litres et demi ou d'une contenance de six bouteilles normales de 0,75 litre. Le nom n'est toutefois pas protégé en termes d'origine, mais peut être utilisé librement pour des vins mousseux ou des vins. Dans le Bordelais, en revanche, cette bouteille surdimensionnée est confusément appelée jéroboam (Jerobeam) pour les vins tranquilles. Le nom de Rehoboam vient du souverain du même nom (il a régné de 931 à 914 av. J.-C.), qui succéda à son père Salomon (970-931 av. J.-C.) et devint roi de Juda et d'Israël. Sous son adversaire Jéroboam, dix tribus se sont séparées un an plus tard et ont fondé le royaume du nord d'Israël en tant qu'État indépendant (carte de gauche). Voir une liste de tous les grands formats et types de bouteilles sous bouteilles ainsi que sous récipients à vin.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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