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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Primera

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre (Silvaner x Riesling) x (Riesling x Silvaner). Les synonymes ou numéros d'élevage sont Geisenheim 341-58 et Precocisima. La croix a été réalisée en 1952 par le Dr. Helmut Becker (1927-1990) à l'Institut de recherche de Geisenheim (Rheingau). La protection de la variété a été accordée en 1997. Cette vigne à maturité tardive et résistante au gel est résistante aux deux types d'oïdium, c'est pourquoi elle est considérée comme une variété PIWI, mais elle est sensible au botrytis. Il donne des vins fruités et racés qui constituent de bons vins de base pour les vins mousseux. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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