wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Nerello Mascalese

Le cépage rouge est originaire d'Italie. Province de Catane. L'épithète dérive de la municipalité de Mascali dans la province sicilienne de Catane. Les synonymes incluent Mascalese Nera, Mascalisi, Negrello, Nerello Calabrese, Nerello Carbunaru, Nerello di Mascali, Nerello Nostrale, Nerello Paesano, Nerona di Viggiano, Niureddu et Niureddu Mascalese. Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques ou de nom apparemment suggestifs, elle ne doit pas être confondue avec les variétés Frappato, Magliocco Canino, Magliocco Dolce, Nerello Cappuccio ou Perricone. Selon des analyses ADN réalisées en 2013, il s'agit probablement d'un croisement naturel entre Sangiovese x Mantonico Bianco. La vigne à maturation tardive est sensible aux maladies fongiques comme l'oïdium et le botrytis. Il donne des vins rouges brillants, à l'alcool et à l'acidité modérés, aux tanins doux et aux arômes de fruits rouges, et qui ont également un potentiel de vieillissement.

Qu'en disent nos membres ?

Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,410 Mots-clés · 47,047 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,744 Prononciations · 205,992 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM