Mantonico Bianco

Ce cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Mantonacu, Mantonacu Viru, Mantonacu Viru della Locride, Mantonica Vera (vera = le "vrai" Mantonico par opposition au Montonico), Mantonico di Bianco, Mantonico Maclugnese, Mantonico Pizzutella, Mantonico Vero, Mantonicu Pizzutella, Mantonicu Vera et Uva della Scala.

Mantonico Bianco - Traube und Blatt

Origine

Les premières mentions de ce cépage remontent au 13e siècle et sont surtout connues en Sicile. Un cépage blanc de Mantonico est brièvement décrit par Cupani dans son ouvrage Hortus Catholicus (1696) sur la région de Palerme ainsi que par l'abbé Geremia dans son ouvrage Vertunno sur l'Etna (1836).

Filiation

La filiation (parentalité) est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Guardavalle (synonyme Mantonico) ou Montonico Bianco (synonyme Mantonico Bianco Italico) en raison de synonymes en partie identiques ou similaires ou de similitudes morphologiques. Les descendants directs par croisements probablement naturels sont les variétés Catarratto Bianco Comune, Brettio Nero, Gaglioppo et Nerello Mascalese.

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