Monreale

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Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région ou l'île italienne de Sicile. La zone comprend dans son intégralité les six communes de Camporeale, Corleone, Roccamena, San Cipirello, Santa Cristina Gela et San Giuseppe Jato, ainsi que des parties des deux communes de Monreale et Piana degli Albanesi dans la province de Palerme.

Les vins monocépages doivent contenir au moins 85% du cépage concerné, 15% au maximum peuvent être d'autres cépages autorisés. Les vins blancs sont l'Ansonica (Inzolia), le Catarratto (Catarratto Bianco), le Chardonnay, le Grillo et le Pinot Bianco (Pinot Blanc). Les vins rouges sont le Cabernet Sauvignon, le Calabrese (Nero d'Avola), le Merlot, le Perricone, le Pinot Nero (Pinot Noir), le Sangiovese et la Syrah.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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