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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,668 Termes.

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DOC

Abréviation des anciennes désignations de plusieurs pays viticoles pour " vin de qualité contrôlée d'origine de régions déterminées". Elles ont été remplacées par les AOP dans le cadre de l'organisation du marché du vin de l'UE en vigueur depuis 2009. Les anciennes mentions traditionnelles sont toutefois toujours autorisées en complément dans certains pays. Voir à ce sujet la rubrique Système de qualité.

  • L'Argentine: Denominación de Origen Controlada
  • Italie: Denominazione di Origine Controllata - un niveau encore plus élevé est DOCG.
  • Malte: Denominazzjoni ta' Oriġini Kontrollata (DOK)
  • Portugal: Denominação de Origem Controlada
  • Roumanie: Vin cu Denumire de Origine Controlata
This page was last modified at 1 avril, 2025 at 14:43.ujourd'hui!

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,668 Mots-clés · 47,043 Synonymes · 5,314 Traductions · 32,000 Prononciations · 239,187 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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