Mitschurinski

La variété de raisin rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Seyanets Malengra x Amurensis. Les synonymes sont Michurinski et Michurinskii. Il contient des gènes de Vitis amurensis et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1951 dans l'ancienne URSS. Elle porte le nom du botaniste russe Vladimir Mitschurin (1855-1935). Les mêmes parents ont également donné naissance aux variétés Severny et Zarya Severa. Cette variété à maturation précoce est exceptionnellement résistante au gel jusqu'à moins 35 °Celsius et aux maladies fongiques. Il est principalement utilisé comme raisin de table. Grâce à son feuillage décoratif d'automne, il convient parfaitement comme plante ornementale. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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