Mendes

Description du producteur de "Anselmo Mendes".

L'exploitation viticole "Anselmo Mendes Vinhos" est située dans la municipalité de Melgaço, dans la région de Vinho Verde au Portugal. Elle a été fondée en 1998 par Anselmo Mendes (études agricoles et diplôme en œnologie). Les vignobles couvrent 60 hectares de vignes avec une expansion prévue à 100 hectares. On y cultive les variétés de vin blanc Alvarinho (variété principale), Avesso et Loureiro, ainsi que les variétés de vin rouge Alvarelhão, Cainho Miúdo (Amaral), Pedral et Vinhão. La culture naturelle est réalisée selon les règles de la durabilité. Tous les vins sont produits en tant que DOC Vinho Verde. Les vins premium sont les vins blancs "Parcela Única" (vieillissement de 9 mois), "Curtimenta" (vieillissement de 9 mois) et "Expressões" (vieillissement de 7 mois), qui sont élaborés à partir de raisins Alvarinho 100% purs et fermentés en barriques françaises. Environ 700 000 bouteilles de vin sont produites chaque année et sont exportées, entre autres, en Suède, en Belgique, en Angleterre et au Brésil.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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