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Lexique

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L'Alb. de Ceau

Synonyme du cépage Çavuş; voir là.

Çavuş

Le cépage blanc est originaire de Turquie. Les synonymes regroupés par pays sont Chaouch Blanc, Panse de Constantinople, Parc de Versailles (France); Tsaousi, Tsaoussi (Grèce); Roseti (Italie); Caus Bijeli (Croatie); Ceaus Alb, Turceasca (Roumanie); Tchaouch (Russie); Caus Beli (Serbie); Damascenka (Slovaquie, République tchèque); Fehér Tökszölö(Hongrie). Le synonyme Tsaoussi utilisé en Grèce prête à confusion. En effet, de manière confuse, il existe également une "vraie" variété...
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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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