Kollmitz

Riede (lieu-dit) situé dans la commune de Joching, dans la région viticole de Wachau en Basse-Autriche. Il ne faut pas le confondre avec le Riede Kollmütz dans le village voisin de Wösendorf. Les vignes, orientées vers le sud-est et cultivées en terrasses sur talus, se situent entre 249 et 361 mètres d'altitude et présentent une pente allant jusqu'à 51%, sur une superficie de 18 hectares. Les sols sont composés de sédiments meubles avec des schistes bruns et de fortes couches de lœss. On y cultive surtout les cépages blancs Grüner Veltliner et Riesling. Les membres de la coopérative viticole Domäne Wachau ainsi que les domaines viticoles Eigl Christian, Hirtzberger Franz, Holzapfel Karl, Jamek Josef, Machherndl, Pichler Franz et PAX ont par exemple des parts dans le Riede.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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