Jamek Josef

Description du producteur de "Weingut Josef Jamek GmbH".

Le domaine est situé dans la municipalité de Joching, dans la région viticole de la Wachau, en Basse-Autriche. Le restaurant attenant offre une vue sur les vignobles et le Danube voisin. Les origines remontent à 1910, lorsque Anton Jamek a acquis les premiers vignobles et tonneaux. L'entreprise a été développée par son fils Josef Jamek (1919-2011) et a atteint sa taille actuelle. Il a été l'un des pères fondateurs de l'association Vinea Wachau Nobilis Districtus en 1983. L'acquisition du vignoble Klaus, prédestiné au Riesling, a fait école en 1959. En 1960, il a mis en bouteille le premier Riesling naturel, mono-variétal et mono-vignoble de cette région. C'était une décision très courageuse et innovante pour l'époque. Josef Jamek est considéré comme un pionnier et un doyen de la scène viticole autrichienne. La cave est souvent appelée "JJJ", qui signifie Josef, Jamek et Joching. Depuis 1996, la cave est dirigée par Hans Altmann (gendre) et sa femme Jutta.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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