Herbert

La variété de raisin rouge (également connue sous le nom de Rogers 44) est un croisement interspécifique entre Carter (Isabella-Sämling) x Black Hamburg (Schiava Grossa). Elle contient des gènes de Vitis labrusca et Vitis vinifera. Le croisement des hybrides a été réalisé en 1865 par Edward S. Rogers (1820-1880) à Salem/Massachusetts. Avec les mêmes parents, la variété Barry a également été créée. Il s'agit d'une variété de raisin entièrement femelle. Herbert a été un partenaire de croisement des nouvelles variétés Buffalo et Pontiac; un semis ouvert est President. La vigne résistante au gel est cultivée dans l'État de New York et au Canada comme raisin de table. En 2016, aucun stock n'a été enregistré (Kym Anderson). Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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