Le cépage blanc est une nouvelle variété interspécifique entre Eger 1 x Médoc Noir (Menoir). Les synonymes sont Cocseji, Egri Csillagok 34, Gocseji Zamatos, Goedseyi Zamatos et Savourex de Gocsej. Les gènes de Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont inclus. Cet hybride a été croisé en 1957 en Hongrie par József Csizmazia et Laszlo Bereznai. Il est utilisé comme raisin de cuve et raisin de table. La variété est cultivée sur 10 hectares en Hongrie et 40 hectares en Russie. En 2016, 50 hectares de vignobles ont été désignés (Kym Anderson).
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena