Flotte Rouge

Le cépage rouge (également Seibel 1020, Roi des Hybrides) est une nouvelle sélection interspécifique entre Jaeger 70 (Munson) x Aramon Noir. Il contient des gènes de Vitis aestivalis, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé par l'éleveur français Albert Seibel (1844-1936). La variété a été un partenaire de croisement dans la nouvelle sélection Colobel. Cette variété à maturation précoce est résistante à l'oïdium et au mildiou. Il produit des vins rouges colorés, plutôt peu acides. Le cépage était assez répandu en France jusque dans les années 1960 et occupait 3 500 hectares de vignoble. En raison de l'interdiction des hybrides par l'UE, il y a eu une réduction extrême. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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