Durbacher Steinberg

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Désignation populaire d'un vignoble en Allemagne, qui se réfère le plus souvent au type de sol.

Durbach - Bade (Ortenau)

Ce vignoble orienté ouest-nord-ouest à sud-sud-ouest, avec une pente de 20 à 60%, couvre près de huit hectares de vignes sur un sol d'altération granitique. En raison de la pente, les travaux sont principalement effectués à la main. On y cultive principalement les variétés Klingelberger (un clone spécial du Riesling) et Muskateller. Les membres de la coopérative viticole de Durbach et le domaine Huber Alfred, par exemple, possèdent des parts dans ce vignoble.

Steinberg - Einzellage in Durbach (Baden)

Hattenheim-Steinberg - Vallée du Rhin

Depuis 1971, Steinberg est un quartier au sens de la loi sur le vin, c'est pourquoi le nom de Hattenheim n'est pas mentionné en plus, seul "Steinberger" apparaît sur l'étiquette de la bouteille. Le Steinberg est peut-être le vignoble le plus célèbre d'Allemagne et était déjà le vignoble préféré des cisterciens du monastère...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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Durbacher Steinberg

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