Rheingau

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La région viticole allemande se situe dans le Land de Hesse. Les vignobles couvrent 3.211 hectares de vignes en commençant par l'Untermain à l'est de Wiesbaden et s'étendent sur environ 50 km le long de la rive droite du Rhin jusqu'à Lorch au nord de Rüdesheim. La route des vins "Rheingauer Riesling-Route" longe la rive droite de Lorch à Hochheim.

L'empereur Charlemagne (742-814) aurait fait planter les premières vignes à proximité de l'actuel château de Johannisberg. En outre, c'est ici que la vendange tardive aurait été "inventée", comme en témoigne l'histoire légendaire du cavalier de la vendange tardive. Dans le Rheingau en particulier, les ordres catholiques romains des Bénédictins et des Cisterciens ont beaucoup œuvré pour la viticulture et possédaient également de vastes propriétés viticoles. Après la Première Guerre mondiale, le Rheingau a d'ailleurs abrité pendant trois ans un curieux État libre du goulot de bouteille.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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