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Lexique

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Klingelberger

Ce nom pour le riesling est autorisé dans toute la région viticole allemande du Bade, mais il est surtout utilisé dans la région de l'Ortenau. Le nom vient du Gewann Klingelberg, qui est la partie supérieure du vignoble Schlossberg situé à 400 mètres d'altitude à Durbach. Le Klingelberg n'a pas été désigné comme vignoble individuel par la loi sur le vin de 1971 en raison de sa petite taille de seulement 2,5 hectares. Le Klingelberg, orienté vers le sud, est planté de vignes depuis plus de mille ans, comme le prouvent les documents. Le sol est composé de roches d'altération granitiques pauvres en humus et est partiellement parsemé de porphyre et de gneiss.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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