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DPW

L'association "Deutscher Prädikats Winzergenossenschaften" a été fondée en 1996. Aujourd'hui, elle représente 11 coopératives de viticulteurs avec 5.624 membres ou familles de viticulteurs, qui exploitent au total 4.000 hectares de vignes dans les cinq régions viticoles du Bade, de la Franconie, du Palatinat, de Hesse Rhénane et du Wurtemberg. Les membres s'engagent à gérer la qualité selon les normes ISO-9000 et l'audit écologique, et visent une viticulture biologique respectueuse de l'environnement. La devise est " In vino qualitas quinquies = Dans le vin, la qualité est quintuplée". Cela signifie que la qualité ne résulte pas d'une classification des terroirs, mais qu'elle est ennoblie par le sol, le microclimat, le millésime, le cépage et surtout par l'art du vigneron et du maître de chai. La coopérative viticole d'Achkarren (Bade) est par exemple membre de l'association.

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,332 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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