Château d’Arche (Sauternes)

Le domaine viticole est situé sur la commune de Sauternes, dans le secteur du même nom, dans les Graves (Bordeaux). Il ne doit pas être confondu avec le domaine viticole du même nom, le Château d'Arche, situé dans le Haut-Médoc. La propriété a été acquise en 1733 par le comte d'Arche qui lui a donné son nom. Lors du classement de Bordeaux en 1855, il a été classé au deuxième rang (Deuxième Grand Cru Classé). En 1981, le domaine a été loué par le président de l'INAO Pierre Perromat. Le vignoble compte 40 hectares de vignes, dont 30 hectares sont plantés de sémillon (90%), de sauvignon blanc (9%) et de muscadelle (1%), et 10 hectares de cépages rouges. Le vin blanc doux de longue garde vieillit dans un tiers de barriques neuves. Une version portant le nom d'un ancien propriétaire s'appelle "Château d'Arche Lafaurie". Le second vin à partir du millésime 2005 s'appelle "Prieuré d'Arche" (auparavant "Cru de Braneyre"). Le vin blanc "A d'Arche Bordeaux Blanc" et le vin rouge "A d'Arche Graves Rouge" (Merlot), élevé en barriques, sont des vins secs.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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