Château Balestard La Tonnelle

Description du producteur de "Châteaux Balestard La Tonnelle".

Le domaine viticole est situé sur le plateau Calcaire, à l'est de la ville de Saint-Émilion (Bordeaux), dans le secteur du même nom. Le nom vient d'un chanoine de l'abbaye de Saint-Émilion nommé Balestard, ainsi que d'une ancienne tour (tonelle = tonnelle) toujours debout dans un vignoble. Il appartient déjà depuis le 15e siècle à la famille Capdemourlin, qui possède également les deux domaines viticoles Château Cap-de-Mourlin et Château Petit-Faurie-de-Soutard.

Château Balestard La Tonnelle - Gebäude Eingang

Le célèbre poète et vagabond français François Villon (1431-1463) a qualifié le vin de "ce divin nectar", un de ses poèmes figure sur l'étiquette de la bouteille. L'exploitation est classée Grand Cru Classé, ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Le vignoble couvre onze hectares de vigne et est planté de merlot (70%), de cabernet franc (25%) et de cabernet sauvignon (5%) et de cot (5%). Le vin rouge , dont la longévité peut atteindre plusieurs décennies, est élevé pour moitié en barriques neuves. Le second vin s'appelle "Les Tourelles de Balestard".

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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Château Balestard La Tonnelle

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