Saint-Émilion

Region description of "Saint-Emillion AOC"

Le vignoble français se situe à l'est de la région de Bordeaux et forme avec Pomerol le cœur de la Rive droite de l'estuaire de la Gironde et de la Dordogne. Il tire son nom de la petite ville d'environ 2.000 habitants, située sur les pentes d'une colline surplombant la vallée de la Dordogne. Elle porte le nom du saint moine bénédictin Émilion (Aemilianus). Selon la légende, celui-ci vivait ici au 7e siècle dans la forêt de Combes, dans une grotte qui se trouve aujourd'hui sur le terrain du Château Laniote. Saint-Émilion est également une étape sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. C'est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, puisque ce sont les Romains qui y ont planté les premières vignes.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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