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L'appellation, qui porte le nom de la commune du même nom, est située à l'est de la petite ville de Libourne, sur la rive droite de la Gironde, dans la région française de Bordeaux. Le vignoble couvre environ 800 hectares de vignes. Au nord, le secteur est délimité de l'appellation Lalande de Pomerol par la rivière Barbanne. À l'est se trouve l'aire de Saint-Émilion. Le nom vient du latin "pomarium" (verger). Les Romains y cultivaient déjà la vigne. Les ravages causés par la guerre de Cent Ans (1338-1453) entre les Anglais et les Français ont entraîné l'abandon de la viticulture. Vers la fin du 15e siècle et au 16e siècle, des vignobles furent à nouveau construits. Mais ce n'est que tard au 19e siècle que les vins de Pomerol sont devenus célèbres. En 2021, une décision inhabituelle et déterminante a été prise. Désormais, l'utilisation d'herbicides pour le désherbage sera interdite de manière générale dans toute l'appellation.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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