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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,893 Termes.

L'appellation, qui porte le nom de la commune du même nom, est située à l'est de la petite ville de Libourne, sur la rive droite de la Gironde, dans la région française de Bordeaux. Le vignoble couvre environ 800 hectares de vignes. Au nord, le secteur est délimité de l'appellation Lalande de Pomerol par la rivière Barbanne. À l'est se trouve l'aire de Saint-Émilion. Le nom vient du latin "pomarium" (verger). Les Romains y cultivaient déjà la vigne. Les ravages causés par la guerre de Cent Ans (1338-1453) entre les Anglais et les Français ont entraîné l'abandon de la viticulture. Vers la fin du 15e siècle et au 16e siècle, des vignobles furent à nouveau construits. Mais ce n'est que tard au 19e siècle que les vins de Pomerol sont devenus célèbres. En 2021, une décision inhabituelle et déterminante a été prise. Désormais, l'utilisation d'herbicides pour le désherbage sera interdite de manière générale dans toute l'appellation.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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