Château Petit-Faurie-de-Soutard

Le domaine viticole est situé dans la ville de , dans la région du même nom (Bordeaux). Il ne faut pas le confondre avec le voisin. Faurie est un ancien nom de la région où une grande bataille a eu lieu pendant la guerre de Cent Ans (1337 à 1453). Il faisait partie du voisin, mais il en a été séparé en 1850. Le domaine a appartenu à la famille Corbière jusqu'en 1936, date à laquelle il a été vendu au couple Aberlen. Leur fille Françoise a épousé en 1964 Jacques Capdemourlin, propriétaire du Château , du Château et du Château . Le domaine est classé "Grand Cru Classé", ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Les vignobles couvrent huit hectares de vignes plantées de Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) et Cabernet Sauvignon (5%). Ce vin rouge longévif mûrit pendant 15 à 18 mois dans des barriques neuves à 50 %.

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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