BÖW

Nom fondateur (Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V.) de l'association allemande des vins biologiques ; voir ici.

L'association fédérale des domaines viticoles écologiques en Allemagne, dont le siège est à Oppenheim (Rhénanie-Palatinat), a été fondée en 1985 par vingt viticulteurs écologiques des régions viticoles Hesse Rhénane, Pfalz, Moselle et Bade. À l'époque, elle s'appelait "Bundesverband ökologischer Weinbau e. V". ECOVIN est la seule association viticole allemande à pratiquer exclusivement la viticulture biologique (écologique). Dans les différentes régions viticoles allemandes, il existe des associations régionales dont les 235 exploitations membres exploitent environ 1.900 hectares de vignes. Cela représente environ un quart de la surface viticole biologique allemande. Cela fait d'ECOVIN la plus grande association spécialisée dans la viticulture, non seulement en Allemagne, mais aussi dans le monde entier. Tous les produits élaborés selon ces règles, comme le raisin, le jus de raisin, le...

Texte entier

Qu'en disent nos membres ?

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Bienvenue de nouveau!

BÖW

ECOVIN

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS