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Barbera del Monferrato

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Region description of "Barbera del Monferrato DOC"

Zone DOC pour les vins rouges dans la région italienne du Piémont. La zone comprend 727 hectares de vignes répartis sur 214 communes dans les deux provinces d'Asti (116) et d'Alessandria (98). Lorsque les raisins proviennent de vignobles classés, il est possible d'indiquer Vigna plus Lage. Le vin est produit à partir de la variété Barbera (au moins 85%), ainsi que Freisa et/ou Grignolino et/ou Dolcetto (maximum 15%). Il doit avoir un titre alcoométrique d' au moins 11,5% vol, 12% vol si le lieu-dit est mentionné. Aucune période de vieillissement n'est prescrite. Il existe également un Frizzante (aucune indication de terroir possible). Le type de vin Barbera del Monferrato Superiore, avec une teneur en alcool plus élevée et une durée de maturation minimale, a été classé en 2008 comme domaine DOCG indépendant. Deux autres domaines du Piémont avec des vins rouges dominés par le Barbera sont le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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