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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,261 Termes.

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Yunnanshuijing

Synonyme du cépage Niagara White; voir là.

Le cépage blanc est une nouvelle variété interspécifique entre Concord x Cassady (inconnu Labrusca - pollinisation ouverte). Les synonymes sont Guankouputao, Guizhoushuijing, Niagara, Niagara Branca, White Concord et Yunnanshuijing. Des gènes de Vitis labrusca et probablement de Vitis vinifera sont présents. La variété père a été sélectionnée en 1852 par l'obtenteur H. P. Cassady. L'hybride a été croisé en 1866 par Claudius L. Hoag et B. Wheaton Clark dans le comté de Niagara, État de New York. Il a été un partenaire de croisement dans les trois nouveaux cultivars Bluestar,...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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