Synonyme du cépage Niagara White; voir là.
Ce cépage blanc est un nouveau croisement interspécifique entre Concord x Cassady (Labrusca inconnu - à floraison ouverte). Les synonymes sont Guankouputao, Guizhoushuijing, Niagara, Niagara Branca, White Concord et Yunnanshuijing. On y trouve des gènes de Vitis labrusca et probablement de Vitis vinifera. La variété paternelle a été sélectionnée en 1852 par le sélectionneur H. P. Cassady. Le croisement de l'hybride a été réalisé en 1866 par les sélectionneurs Claudius L. Hoag et B. Wheaton Clark dans le comté de Niagara de l'État de New York aux États-Unis.
Elle a servi de partenaire de croisement pour les trois nouvelles variétés Bluestar,...
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi