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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,536 Termes.

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Vivace

Terme italien désignant un vin légèrement pétillant (vivace = vif). Par rapport à un frizzante ou un secco (avec les prescriptions de la législation sur le vin pour un vin pétillant, c'est-à-dire 1 à 2,5 bars), il possède une surpression de seulement 1 bar. Ceci est valable indépendamment de la méthode de production; voir à ce sujet les différents procédés sous le mot-clé vin effervescent.

Informations complémentaires

En ce qui concerne la production de boissons alcoolisées, voir les rubriques Champagne (vins mousseux), Distillation (distillats), Spiritueux (types), Vinification (vins et types de vins) et Loi sur le vin (questions relatives au droit du vin).

Qu'en disent nos membres ?

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,536 Mots-clés · 47,071 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,869 Prononciations · 222,202 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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