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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,079 Termes.

Dès l'Antiquité, on a essayé d'améliorer la qualité du vin par des lois et des règlements appropriés et d'empêcher les abus. Il existe de nombreuses preuves écrites à ce sujet, rédigées par de nombreux auteurs (voir à ce sujet le mot-clé Littérature). La plus ancienne loi sur le vin a été rédigée par le souverain babylonien Hammurabi (1728-1686 av. J.-C.), dont l'empire s'étendait alors sur presque toute la Mésopotamie. Le droit de la République romaine réglementait également la vente (en particulier le commerce de gros) du vin et définissait dans les différentes lois les garanties de qualité que l'acheteur pouvait attendre et la manière dont le vin pouvait être commercialisé. Dans les différents pays, des critères de qualité et des classes ont été introduits dès le début du Moyen Âge. L'empereur Charlemagne (742-814) a édicté des lois en ce sens.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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