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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,391 Termes.

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Vin des douze apôtres

Désignation d'un vin de marque doux de la société "Bodegas Schenk S.A." de Valence (Espagne). Il s'agit d'une cuvée de vin rouge sucrée, à forte teneur en alcool et en sucre résiduel, qui se boit en apéritif. Dans la taverne de la ville "Zwölf-Apostelkeller" en Vienne (Autriche) (Autriche), dont la cave voûtée date du 15e siècle, la marque maison s'appelle "Apostelwein", vinifié à partir du cépage Neuburger par le domaine Schlemmer (Weinviertel, Basse-Autriche). Voir aussi sous " Apostelwein".

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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