Vin de marque

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Terme familier (sans signification juridique) pour des vins ayant une certaine goût ou un style de vin avec une typicité caractéristique et distinctive. Dans le cadre de la mondialisation, ils prennent de plus en plus d'importance. Ce qui les caractérise est un profil de goût presque toujours identique et indépendant du millésime, conçu et produit exactement selon les souhaits des consommateurs.

Il n'est pas rare que les vins de marque soient qualifiés de manière péjorative par les connaisseurs de vin en raison de leur goût uniforme, souvent appelés Coca-Cola-vins (vins McDonald's). Cela ne signifie cependant en aucun cas une qualité inférieure du produit a priori, mais ce sont généralement des vins qui ne sont pas des grands crus, car ces produits doivent se situer dans une fourchette de prix inférieure pour atteindre un large public. Souvent, à la fois l'origine et le cépage passent au second plan, bien que ce dernier puisse également signifier une certaine définition de marque.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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