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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Váh

Le cépage rouge (également Caab 3/13) est une nouvelle variété entre Castets x Abouriou. Le nom a été donné d'après un affluent du Danube. La croix a été réalisée en 1976 en Slovaquie par Dorota Pospíšilová. La protection de la variété végétale a été accordée en 2011. Par ailleurs, les mêmes parents ont également donné naissance aux trois nouvelles variétés Hron, Nitranka et Rimava. Cette vigne à maturation tardive donne des vins rouges de couleur foncée, corsés, avec un potentiel de vieillissement, qui ressemblent au Cabernet Sauvignon. La variété est cultivée en Slovaquie. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,005 Références croisées
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