La Confrérie des Chevaliers du Tastevin est la plus célèbre des confréries viticoles françaises en Bourgogne. Elle a été fondée le 16 novembre 1934 par deux viticulteurs, Georges Faiveley (1905-1984) et Camille Rodier (1887-1976), avec quelques amis, dans la commune de Nuits-Saint-Georges (Côte d'Or). Cela s'est passé à la veille des ventes aux enchères annuelles de vins des Hospices de Beaune, organisées depuis des siècles. La Confrérie ne possède pas de vignobles et ne produit pas de vins.
Motif de la création
L'occasion était les grandes difficultés de vente des vins de Bourgogne, causées par les mauvaises récoltes, le mouvement de dégel et les conséquences tardives de la Première Guerre mondiale (1914-1918). Les chiffres de vente n'avaient cessé de baisser de 1920 à 1934. De nombreux propriétaires terriens, même de grands crus, vendirent leurs vignobles.
Les fondateurs se sont inspirés de la légende des chevaliers de la Table ronde. Leur objectif était de promouvoir l'image et la commercialisation des vins de Bourgogne, notamment à l'étranger. Ils ont choisi comme symbole le tastevin, une coupe de dégustation de vin historique en argent. Cette coupe (d'un diamètre de 8,5 cm et d'une profondeur de 2,3 cm), fixée à un collier, est portée par les membres lors des événements (voir photo ci-dessous).
Château du Clos de Vougeot
Le siège de la confrérie est le Château du Clos de Vougeot (voir photo ci-dessus), situé au cœur du célèbre terroir grand cru du Clos de Vougeot, construit dès le XVIe siècle par des moines de l'ordre cistercien. En 1920, il a été acheté par le vigneron et maire de Vosne-Romanée Étienne...
