Tempérance

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Terme (également appelé tempérance) désignant la modération ou l'abstinence, mais dans le langage courant, il s'agit surtout de la consommation d'alcool sous toutes ses formes. En Europe, des mouvements de tempérance ont été créés dès le début du 19e siècle dans certains pays, avec pour objectif l'abstinence totale d'alcool.

Les "tempérants" y voyaient une approche de guérison des malades alcooliques, mais aussi une mesure de réforme sociale, car ils considéraient la consommation d'alcool comme la cause déterminante de la misère des classes inférieures. Le premier mouvement est né en Irlande en 1829. Deux ans plus tard, la "British and Foreign Temperance Society" a été fondée en Angleterre. L'idée s'est répandue assez rapidement dans de nombreux pays européens.

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Hans-Georg Schwarz
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