L'association des caves de Styrie (Autriche) a succédé au groupe des "Steirische Klassik-Winzer" (vignerons classiques de Styrie) fondé en 1986, qui avait inventé le terme "Steirische Klassik" (classique de Styrie) pour désigner les vins blancs frais et fruités issus de cépages typiques de Styrie à partir de 1993. Le nom STK® est protégé pour les caves membres Frauwallner Walter, Gross Alois, Lackner-Tinnacher, Maitz Wolfgang, Neumeister, Polz Erich & Walter, Sabathi Erwin, Sabathi Hannes, Sattlerhof , Tement Manfred, Winkler-Hermaden et Wohlmuth Gerhard..
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Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi