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Lexique
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Sabathi Erwin

Description du producteur de "Weingut Erwin Sabathi".

La cave est située dans la commune de Leutschach an der Weinstraße, dans la région viticole autrichienne de Südsteiermark. La viticulture dans la famille traditionnelle remonte à l'année 1650. Le grand essor a commencé en 1992 après sa formation au lycée viticole Silberberg avec l'entrée dans l'entreprise parentale d'Erwin Sabathi jun. de la dixième génération familiale. Avec ses deux jeunes frères Gerd et Christoph, tous les postes clés de l'entreprise sont occupés par la famille. La devise de la maison est la suivante : les vins sont l'interprétation contemporaine de la tradition. En 2004, une cave à vin nouvellement construite a été mise en service, pour laquelle le propriétaire a reçu le "signe de remerciement Viktor Geramb pour une bonne construction en Styrie".

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Dominik Trick

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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