La cave est située dans la municipalité de Gamlitz-Sernau, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Cette ferme riche en tardifs est une entreprise familiale depuis 1887 et est dirigée par Willi et Maria Sattler. Le senior Wilhelm Sattler était considéré comme un pionnier de la vinification sèche en Styrie, ce qui lui a valu de recevoir l'insigne d'honneur en or du Land. Depuis le millésime 2014, le fils Andreas est en charge de la cave. Le deuxième fils aîné, Andreas, apporte ses idées et son dynamisme au domaine viticole depuis 2018 et est principalement responsable des vignobles. Dans la zone de la cour, il y a un restaurant à deux houles et un hôtel avec une piscine de vigne, qui sont gérés par le frère de Willi, Hannes Sattler.
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi