Sattlerhof

Description du producteur de "Weingut Sattlerhof".

La cave est située dans la municipalité de Gamlitz-Sernau, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Cette ferme riche en tardifs est une entreprise familiale depuis 1887 et est dirigée par Willi et Maria Sattler. Le senior Wilhelm Sattler était considéré comme un pionnier de la vinification sèche en Styrie, ce qui lui a valu de recevoir l'insigne d'honneur en or du Land. Depuis le millésime 2014, le fils Andreas est en charge de la cave. Le deuxième fils aîné, Andreas, apporte ses idées et son dynamisme au domaine viticole depuis 2018 et est principalement responsable des vignobles. Dans la zone de la cour, il y a un restaurant à deux houles et un hôtel avec une piscine de vigne, qui sont gérés par le frère de Willi, Hannes Sattler.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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