Samsón

Synonyme du cépage Cinsaut; voir là.

Le cépage rouge est originaire de France. Il existe bien plus de 100 synonymes qui témoignent de l'ancienneté et de la large diffusion de ce cépage. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Cinsault (Algérie, Maroc, Tunisie); Black Prince, Blue Imperial, West's White Prolific (Australie); Senso (Bulgarie); Boudalès, Bourdalès, Bourdelas, Cing-Saou, Cinq Saou, Cinqsaut, Cinq-saou, Cinquien, Cinsault, Cinsaut Couche, Espagnen, Espagnin Noir, Espagnol, Grappu de la Dordogne, Marroquin, Madiran, Madiran du Portugal, Marrouquin, Milhau, Milhaud du Pradel, Moustardier Noir, Oeillade Noire, Picardan Noir, Piquepoul d'Uzès, Plant d'Arles, Plant de Broqui, Pousse de Chèvre, Prunelat, Prunellas, Salerne, Sinsâou (France); Mavro Kara, Mavro Kara Melkii (Grèce), Grecaù, Grecu Masculinu, Ottavianello, Ottaviano, Ottavianuccia, Ottavinello, Passerille, Passerille Senso, Primitivo di Bernalda, Sinsón, Sinseur, Uva Spina (Italie); Black Malvoisie (Californie); Bastardillo Serrano, Samsó, Samsón, Sinsó(Espagne); Hermitage Südafrika(Afrique du...

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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