Attention

Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,391 Termes.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Raisin d’Alep

Synonyme (également Alp Raisin) du cépage Morillon; voir là-bas.

Ce cépage blanc est originaire de France. Il présente certes de légères différences morphologiques au niveau des feuilles et des pousses par rapport au chardonnay, mais possède un profil ADN identique. On peut qualifier le morillon de variété ou de clone du chardonnay. Dans le catalogue VIVC, il est répertorié comme variété indépendante avec les synonymes Alp Raisin et Raisin d'Alep. En Styrie autrichienne, le chardonnay est traditionnellement appelé morillon et y est encore en partie considéré comme un cépage à part entière. Les deux appellations sont toutefois également utilisées par certains producteurs afin de documenter, le cas échéant, une différence avec un vin de...

Texte entier

Qu'en disent nos membres ?

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,391 Mots-clés · 46,998 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,725 Prononciations · 204,020 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

A Événements en ligne

17.06.2024 - 21.06.2024 Royaume-Uni 5 jours - Visite guidée des vignobles du Kent, du Sussex et du Hampshire Lundi 17 juin - vendredi 21 juin 2024

10.06.2024 Paris, France SCÈNES VIBRANTES AOP LANGUEDOC

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"

08.06.2024 Essen, Allemagne Fête du vin 20 ans de la Palette des vins

15.06.2024 Essen, Allemagne Chasse au trésor culinaire Salle à manger Rüttenscheid

11.05.2024 Allemagne Dégustation de vins "Le printemps est dans l'air Dégustation de vins avec menu de tapas printanières

24.05.2024 Allemagne Dégustation de vin autour de l'asperge - végétarien Dégustation de vin en combinaison avec des plats végétariens à base d'asperges

18.03.2024 - 15.12.2024 France Dégustation de vins Comte de Thun Le pays des merveilles oublié du sud-ouest de la France

PARTENAIRES PREMIUM